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  • 中国 雲南 天空農園 プーアル ナチュラル ダブルファーメンテーション 浅煎り 100g

    焙煎度合:★☆☆☆☆(ミディアム)
    苦み:★☆☆☆☆
    酸味:★★★★☆
    甘味:★★★★☆

    ●美しいプーアル茶の畑が広がる、中国雲南省。プーアル茶の製法からもヒントを得て、70種類以上もの実験ののちに完成させたいわゆる二次発酵のナチュラルプロセス。特徴は何といっても発酵から生じる独特な香りですが、今年のクロップは味の質も向上しており淹れ立ては梅や紫蘇を思わせる風味や酸味、冷めてきてからは赤ワインを思わせるようなボディ感が特徴です。

    ●内容量:100g/1袋

    ●送料は別途頂戴いたします。
    佐川急便栃木発の実費(※送料はご注文後にご案内いたします。ご注文金額合計10,000円以上で送料無料です。)

    ●ご注文のタイミングによっては次回焙煎まで間が空くため、お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。ご了承ください。

    ●豆の種類:中国

    <詳細情報>
    産地:中国 雲南省 保山市 潞江垻 (ルジャンバ)
    標高:1,500~1,700m
    品種:カティモール
    精製:ナチュラルダブルファーメンテーション (二次発酵)

    ¥870

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